이날 행사에는 방세환 시장을 비롯해 소병훈 국회의원, 임창휘·오창준 도의원, 허경행 시의회 의장 및 시의원 등 주요 인사들이 참석해 시민들과 함께 전통 사찰음식의 맛과 의미를 나누는 시간을 가졌다.

이번 시연회는 장경사가 올해 지유 스님을 강사로 초빙해 운영한 사찰음식 체험 프로그램의 성과를 공유하고 시민들이 직접 배우고 익힌 다양한 사찰음식을 총 200인분을 마련해 공양하는 자리로 진행됐다.

이날 방 시장은 “사찰음식은 단순한 식사가 아닌 자연과 지혜가 깃든 소중한 문화유산”이라며 “사찰음식 체험을 통해 시민들께서 건강한 식문화의 가치를 배우고 모두가 마음의 쉼표를 얻는 시간이 되길 바란다”고 전했다.

한편, 장경사는 앞으로도 지역 취약계층을 위한 사찰음식 나눔 행사를 이어갈 계획이다. 아울러 광주시는 전통음식 문화 계승과 시민 건강 증진, 건강 살이 확산을 위해 다양한 문화 체험 프로그램을 지속적으로 추진할 방침이다.